المجلس – عزام الحبيب :

تماشياً مع ارتفاع الأسعار اضطرت العديد من مراكز بيع الحلويات في العاصمة السعودية الرياض إلى رفع أسعار منتجاتها وذلك نتيجة لارتفاع أسعار السكر في الأٍواق المحلية، جاء ذلك في تقرير نشرته صحيفة الاقتصادية..

وقد أكد مستثمرون في صناعة الحلويات "حسبما ذكرت الصحيفة" أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية خاصة السكر الذي يستخدم بشكل رئيس في هذه الصناعة أدى إلى ارتفاع الأسعار ، فيما دفعتهم أيضاً إلى رفع أسعار بعض أنواع الحلويات والشوكلاته مشيرين إلى أن نسبة الزيادة تتراوح مابين 5 و 10 في المائة.

وذكر أحد مدير مراكز بيع الحلويات في الرياض أنه اضطر إلى رفع أسعار الحلويات لارتفاع أسعار المواد الأولية التي تدخل في صناعة الحلويات خاصة السكر الذي ارتفع بشكل مفاجئ في السوق حيث وصلت نسبة الزيادة إلى 40 في المائة عدا بعض المواد التي تضاعفت أسعارها أكثر من مرة، ويصل أحيانا سقف ارتفاعها إلى حاجز 100 في المائة، مثل الزبدة والسكر والطحين والمكسرات والشوكولاتة والحليب والنشا وغيرها، حيث أثرت بشكل سلبي على أرباحنا التي انخفضت عن الأعوام الماضية بنسبة تصل إلى 20 في المائة .

أحد المستهلكين الذين قابلتهم الصحيفة في أحد مراكز بيع الحلويات يرى أن الارتفاع في أسعارها شئ مبالغ فيه، حيث قال : هل يعقل أن يصل قيمة بعض أنواع الحلويات إلى 100 ريال للكيلو وكنت قبل أقل من خمسة أشهر أشتريه بـ 45 ريالاً فقط، وهذا يدل على استغلال التجار للأزمات.

وقد ذكر تقرير "الاقتصادية" أن حجم استهلاك السوق السعودية للحلويات يتجاوز المليار ونصف المليار ريال سنوياً وتقدر الصناعة الوطنية من الحلويات منها بنحو ألف طن سنوياً، 700 طن منها حلويات شرقية والتي تعد الأكثر طلباً في المواسم.